Ingredients
Pour le gâteau de base (vanille moelleux)
2 1/2 tasses de farine tout usage
2 1/2 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse de beurre non salé, ramolli
2 tasses de sucre
4 gros œufs
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
1 tasse de lait entier
Instructions
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Préchauffez le four à 175°C (350°F). Beurrez et farinez vos moules à gâteau.
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Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
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Dans un autre grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse.
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Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez la vanille.
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Ajoutez progressivement les ingrédients secs en alternant avec le lait.
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Répartissez la pâte dans les moules et enfournez pendant 30–35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
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Laissez refroidir complètement avant de démouler et décorer selon le thème Barbie choisi.
Notes
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Pour une jupe en forme de dôme, utilisez un moule en demi-sphère ou un bol résistant au four.
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Si vous insérez une poupée Barbie, enveloppez les jambes dans du film alimentaire pour les protéger.
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Faites un gâteau en dégradé rose (ombré) en colorant chaque couche avec un peu plus de colorant rose.
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Préparez vos décorations (fondant, toppers, accessoires) la veille pour gagner du temps.
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Utilisez une base rotative pour un glaçage uniforme.
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Ajoutez des paillettes comestibles et des perles pour un effet magique.
- Prep Time: 25minutes
- Cook Time: 35minutes