Ingredients
8 oz (225 g) de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de sucre glace (powdered sugar)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 tasse de crème fouettée (ou Cool Whip pour une version rapide)
Une pincée de sel
Instructions
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Dans un grand bol, battez le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit lisse.
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Ajoutez le sucre glace, l’extrait de vanille et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
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Dans un autre bol, montez la crème en chantilly jusqu’à formation de pics fermes.
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Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de fromage à la crème.
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Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour une meilleure consistance (facultatif).
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Servez avec des biscuits, des fruits frais ou tout autre dipper de votre choix.
Notes
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Sortez le fromage à la crème à l’avance pour qu’il soit bien ramolli (plus facile à mélanger).
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Utilisez des ingrédients entiers (full-fat) pour une texture ultra onctueuse.
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Ajoutez des garnitures comme des pépites de chocolat, des confitures ou des fruits frais pour varier les saveurs.
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Pour une version encore plus rapide, remplacez la crème fouettée par du Cool Whip.
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Servez-le bien frais, et si possible dans un joli bol au centre d’un plateau garni de dippers variés.
- Prep Time: 10minutes
- Cook Time: 0minutes